CREMA BIANCA AL TARTUFO
Questa deliziosa crema ottenuta con funghi freschi, burro
e tartufo bianchetto è ideale per condire risotti, pasta,
tortellini e ravioli o spalmata su tartine o crostini.
Ingredienti: funghi pleurotus (Pleurotus Ostreatus), burro, brodo di tartufo bianco (acqua, Tuber
Magnatum Pico, sale), tartufo bianchetto (Tuber
Albidum Pico), sale, farina di frumento tipo "0", zucchero, correttore di acidità, aromi.
