Für 4 Personen: 4 Scheiben aus dickem Faden 4.3 cm., 50 gr. von „Trüffel“ geschnitten oder „Black Sommertrüffel Carpaccio“ oder „Summer Black Truffle Cream“, extra vergine Olivenöl, Salz und Pfeffer würzen.
Bereiten Sie das Öl in einer Pfanne, Salz, Pfeffer und Trüffel Scheiben schneiden.
Nach dem Grillen Filet gegrillt, auf der Pfanne auf hoher Hitze und Anstrengung, um die Sauce aufnehmen zu arrangieren.
Um den Geschmack der Trüffel mit einem Hauch von „Black Truffle Dressing.