Questa eccellente salsa è ottenuta da selezionati tartufi bianchi e panna fresca. E' consigliata per condire risotto, pasta, tortellini e ravioli o spalmata su tartine. A piacere aggiungere brodo vegetale.
Ingredienti: Panna, Tartufi Bianchi: tartufo bianchetto (Tuber Albidum), tartufo bianco (Tuber Magnatum Pico), formaggio: Grana Padano, farina di frumento tipo "0", sale, brodo vegetale, aromi.
