SALSA DI CARCIOFI
Questa eccellente salsa è ottenuta solo da carciofi
di produzione locale. E' consigliata per condimenti
su pasta e spaghetti, ottimo anche da spalmare su
crostini e tartine.
Ingredienti: carciofi, olio extravergine di
oliva, sale, prezzemolo, aglio, pepe, correttore di
acidità.
