SALSA CON TARTUFI BIANCHI
Questa eccellente salsa è ottenuta da selezionati tartufi bianchi e panna fresca. E' consigliata per condire risotto, pasta, tortellini e ravioli o spalmata su tartine. A piacere aggiungere brodo vegetale.
Ingredienti: Panna, Tartufi Bianchi: tartufo
bianchetto (Tuber Albidum), tartufo bianco (Tuber
Magnatum Pico), formaggio: Grana Padano, farina
di frumento tipo "0", sale, brodo vegetale, aromi.
