Utilizziamo esclusivamente tartufi umbri scelti e selezionati uno ad uno. E’ un prodotto ideale per guarnire tutti i tipi di piatti o per preparare patè e galantine. L’ acqua di conservazione puo’ essere usata come condimento.

Ingredienti:
Tartufo estivo (Tuber aestivum Vitt.) 90%, acqua, sale.

Scheda tecnica

Peso

50 gr

Valori nutrizionali (per 100 gr)

Energia 31 kcal 132 Kj
Proteine 6 g
Grassi 0.50g di cui saturi 0g
Carboidrati 0.70g di cui zuccheri 0.70g
Sale 0.8g

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